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“2024年阳江市‘粤菜师傅’技能大赛”

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大众评审报名时间

截至12月19日23:59

12月20日将公布入选名单

现场可以品尝到这么多

色香味俱全的佳肴

光看图片就流口水了

为充分展示全市“粤菜师傅”工程实施成果，深入实施“粤菜师傅”工程，传承粤菜的精湛技艺，挖掘地方特色美食文化和餐饮技能人才，提升城乡劳动者就业创业水平，助力推进“百县千镇万村高质量发展工程”，我市将于12月27日—29日，在阳江国际会展中心举办“2024年阳江市‘粤菜师傅’技能大赛”。

本次大赛以“粤菜匠心 寻味漠阳”为主题，由阳江市“粤菜师傅”“广东技工”“南粤家政”三项工程领导小组办公室主办，阳江市人力资源和社会保障局、阳江市总工会、阳江市文化广电旅游体育局、阳江日报社、阳江市农业农村局、阳江市商务局、阳江市市场监督管理局承办。

本次大赛竞赛项目为“中式烹调师”、“中式面点师”两个项目，均为单人赛。大赛设“职工组”和“学生组”两个组别，均以国家职业标准三级（高级工）为参照。参赛选手由各县（市、区）为代表队选拔推荐产生。

为证券之星据公开信息整理，由智能算法生成，不构成投资建议。

11月11日，软通动力公告，持股9.7%的公司股东CEL Bravo由于自身资金安排的原因，拟通过大宗交易方式在公告发布之日起15个交易日之后的3个月内减持持有的公司股份，减持公司股份不超过952.94万股(占公司总股本比例1%)。

参赛选手必须遵守国家有关法律法规，具有良好的职业道德，爱岗敬业、锐意进取，刻苦钻研技术，勇于创新。

职工组参赛对象为16周岁以上、法定退休年龄以内的阳江市内餐饮企业、酒店、宾馆、院校等企事业单位在职员工，可按属地原则（在当地工作满1年以上）选择户籍所在地或工作单位所在地之一报名参赛。

学生组参赛对象为16周岁以上、法定退休年龄以内的阳江市内职业院校（技工院校）全日制烹饪专业在校学生或16-24周岁的民办培训职业学校烹饪专业学生，按属地原则（在当地学习满1年以上）向所在县（市、区）报名，并由属地人社部门组团参赛，接受其统一管理。每名选手限报1个赛项。

已获得“广东省技术能手”、“中华技能大奖”、“全国技术能手”称号，或已取得“广东省技术能手”、“全国技术能手”申报资格的人员，不再以选手身份参加比赛。

竞赛形式及标准

大赛形式为个人实操考核，以中式烹调师、中式面点师国家职业标准三级（高级工）为竞赛标准。不单独设置理论知识考试，将其融入操作技能中进行考核。要求参赛选手在规定时间内，运用粤菜烹饪技法，选用阳江特色食材，独立烹制具有广东饮食文化特征、体现本地饮食风味的作品。其中，中式烹调师项目参赛选手完成指定菜肴、自选菜肴和预制菜各1道，中式面点师项目参赛选手完成指定面点2道和自选面点1道。

成绩计算

竞赛以实操形式进行，实操环节实行一百分赛制，采取专业评审分数+大众评审分数为竞赛成绩排名的依据。

奖励措施

（1）授予“阳江市技术能手”称号及荣誉证书

获得职工组中各竞赛项目第1名的选手，由阳江市人力资源和社会保障局授予“阳江市技术能手”，并颁发荣誉证书。已获该称号者不再重复授予。

（2）颁发奖牌、 奖金和证书

职工组各赛项分别设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，学生组各赛项分别设一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，其中一等奖奖金3000元、二等奖奖金2000元、三等奖奖金1000元，对获得一、二、三等奖的选手 ，相应颁发奖牌、奖金和荣誉证书。（奖项人数设置根据各赛项实际参赛人数作调整）

（3）颁发职业技能等级证书

对获得竞赛优胜奖及以上名次的选手，符合相关规定的，按规定核发相应职业（工种）的高级工（三级）职业技能等级证书。

选手原有相同职业（工种）、级别的职业资格证书或职业技能等级证书的，不重复颁发。

选拔推荐

获得职工组前三名和学生组第一名的选手，有机会被推荐参加省级组织的各类“粤菜师傅”技能大赛。

（1）报名时间：即日起至2024年12月19日。

（2）报名方式：参赛选手由各县（市、区）人社部门组织报名，高新区、海陵区参赛选手资料交至江城区人力资源和社会保障局。

阳江市人力资源和社会保障局，联系人：徐朝富，联系电话：0662-3165469；

江城区人力资源和社会保障局，联系人：刘宇桥，联系电话：0662-3103984；

阳东区人力资源和社会保障局，联系人：蔡碧瑶，联系电话：0662-6615698；

阳春市人力资源和社会保障局，联系人：黄方明，联系电话：0662-7739704；

阳西县人力资源和社会保障局，联系人：陈君滢，联系电话：0662-5522100；

高新区人力资源和社会保障局，联系人：冯丽双，联系电话：0662-3821099；

海陵试验区党建工作办公室，联系人：梁定琛，联系电话：0662-3893078。

本次活动还将评选出

星级“粤菜师傅”30多名

“漠阳味道”名店12家

“漠阳味道”名品20道

“漠阳味道”名食材10款

还有美食文旅路线随即发布

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广东阳江发布编辑部出品

文字、编辑 | 陈子玲

资料图 | 梁文栋 阳江市人力资源和社会保障局

校对｜孙星准

审核 | 李宗君

终审 | 黄   庆 在线股票配资服务

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